Peluang Bisnis Frozen Food Baik Mentah Maupun Olahan

by

Peluang Bisnis Frozen Food Baik Mentah Maupun Olahan

Salah satu bisnis yang bisa ditekuni dan menghasilkan banyak keuntungan adalah frozen food. Berikut ini adalah berbagai resiko, kelemahan dan keunggulan dari peluang bisnis frozen food baik mentah maupun olahan.

    1. Resiko dari peluang bisnis frozen food adalah makanan bisa membusuk jika tidak diletakkan di freezer. Tentunya saat baru memulai bisnis, tidak semua orang mampu membeli tambahan daya sendiri. Jadi, usaha ini sangat bergantung pada daya listrik di sekitar lokasi usaha. Jika daya listriknya stabil, dalam artian tidak sering terjadi pemadaman atau sejenisnya maka bisnis frozen food bisa berjalan lancar. Sebaliknya, apabila sistem kelistrikan agak labil, maka usaha frozen food sebaiknya diolah saja. Hal ini akan mengurangi resiko pembusukan. Misalnya saja untuk produk nugget dan risol mayo yang banyak disukai anak – anak. Frozen food jenis ini bisa dijual dalam bentuk kemasan yang belum dimasak, atau eceran dalam bentuk sudah digoreng. Bahkan beberapa orang juga membuka variasi sate atau bakso dengan bahan frozen food yang ditambah kuat atau saus.
    2. Kelemahan dari keputusan untuk mengambil peluang bisnis frozen food adalah lokasi. Lokasi untuk menjualnya tidak bisa berpindah – pindah, hanya di satu tempat saja. mengapa demikian? Hal ini berkaitan dengan penyimpanan frozen food yang harus dilakukan di tempat dengan suhu rendah. Apabila dibawa kemana – mana seperti misalnya berkeliling lewat sales, maka kualitas dari produk makanan bisa berkurang. Tidak hanya itu, konsumen yang melihat tampilan frozen food dalam keadaan tidak beku saat diterima juga akan meragukan keaslian serta kualitas makanan yang ada di dalamnya. Hal ini bisa diminimalisir dengan memperbanyak toko yang bisa menerima produk frozen food dengan sistem titip. Jadi, jangan memaksakan toko tertentu untuk membeli, tetapi lakukan sistem laku bayar supaya lebih banyak yang bersedia memberikan ruang di tokonya.

  • Di sisi lain, keunggulan dari memanfaatkan peluang bisnis frozen food adalah jumlah peminat yang cukup banyak. Karena beberapa ibu rumah tangga juga mempunyai pekerjaan sampingan, ditambah wanita karir yang juga ingin tetap memasak untuk keluarga, maka pilihan yang bisa dilakukan adalah membeli frozen food. Selain praktis, rasa frozen food juga enak dan kandungan gizinya banyak. Jadi, hal ini akan membawa dampak positif bagi pebisnis frozen food. Yang perlu ditekankan adalah kandungan gizi dari produk yang dijual harus terjamin supaya konsumen yang sadar gizi tetap bertahan dan semakin banyak membeli. Tidak hanya itu, kurangi jumlah MSG dan pengawet dengan menambahkan beberapa bahan – bahan yang lebih alami. Hal ini tentu akan bisa meningkatkan daya jual produk frozen food sehingga bisnis pun dapat berkembang semakin pesat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *